黑乎乎的一团细线，像头发丝是什么菜？

山东临沂，一名女子在逛街的时候路过一家饭店，正好肚子也饿了，便在饭店点了几个菜，出于好奇她点了一个自己从来没有吃过的汤，可等上菜后看到汤里的配菜，她却彻底的傻眼了，让其一时不知该如何是好。

原来女子虽然在城里工作，但每天按部就班地上班下班，平日里都会自己在家做饭，弄一些家常便饭，对一些比较少见的菜品自己在家也没有时间弄，也很少到外面的饭店吃饭，所以只要是在外面饭店吃饭，她就会趁机点了一个自己从来没有吃过的菜。

这天女子正好和家人一起出去逛街，逛着逛着不知不觉地就到吃饭时间了，想到这个点回去做饭也来不及了，于是就和家人准备在饭店吃一顿，还是和之前一样，每次出来吃都会尝试自己没有吃过的菜。

点完菜一家人边聊天，边等着上菜，不一会儿菜就上齐全了，女子习惯在饭前喝汤，于是她就拿起勺子准备先来一碗汤，可勺子才下到碗里捞起汤里的配菜的时候，可把她吓傻眼了。

只见汤里黑乎乎的一团细线，起初她以为是头发，但仔细一看还真不是头发，由于自己是头次吃这个菜，于是就用手机把这尴尬的一幕用手机拍摄下来发到网上。

想问问见多识广的网友这个像头发一样的是什么菜，没想到引起广大网友的热议，网友们纷纷留言评论。

有网友说“这是广东人煲汤放的菜，好贵的呢，过年拜神也用这个，取发财之意，广州那边大年三十玩上都会搞这个汤”。

有网友说“乍一看，吓我一跳，我还以为是披头散发的人头呢，只要不是吃到真的头发就好”。

有网友说“这个老补了，也美味”。

你觉得这个是什么菜？对此你怎么看？